10月9日下午，2026—2030年四川省本科高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称“教指委”）成立大会暨第一次全体委员会议在我校成龙校区学院办公楼123会议室召开。校长赵国华、副校长毛中根出席会议，省教指委全体委员参加会议。会议由教指委秘书长左勇主持。
成立大会上，毛中根代表学校致欢迎辞。他指出，今年是“十五五”开局之年，也是四川建设教育强省的关键之年，省“十五五”规划纲要明确将食品列为六大优势产业之一。成立教指委，旨在以教学改革牵引人才培养，破解供需适配难题，为食品产业高质量发展筑牢人才根基。作为主任委员单位，学校将全力保障教指委高效运行。会上，毛中根宣读了教指委成立文件和委员名单，并举行了聘书颁发仪式。
随后，第一次全体委员会议召开，与会人员学习了教育部教指委会议精神，审议通过了教指委章程、议事规则、工作计划及工作组设置方案，并围绕专业建设、课程改革、实践教学、产教融合等议题开展了研讨交流。
主任委员赵国华作总结讲话。他对本届教指委工作提出4点建议：一是以章程为纲，规范运行，夯实制度基础；二是以规划为引领，聚焦重点，明确五年任务；三是以工作组为依托，协同联动，确保工作落地；四是以产业需求为导向，产教融合，提升人才质量。他表示，教指委不是“务虚机构”，而是有行动力的专业共同体，希望本届教指委在五年任期内，每年至少做成一件让高校和企业都看得见、用得上的实事。他强调，教育强国建设要求高等教育更好地服务区域发展；四川要从食品产业“规模大省”迈向“质量强省”，人才是第一支撑。新一届教指委要围绕健全运行机制、优化专业布局、加强课程教材建设、深化产教融合、建强师资队伍等重点任务协同推进，为四川食品产业高质量发展和教育强省建设提供有力人才支撑。
