四川师范大学化学与材料科学学院作为培养化学及其相关学科高素质人才的基地，为高等院校、中学、企业、党政事业单位培养输送了大批优秀人才。长久以来，学院被定义为化学人才的培养基地。然而，经过多年的发展建设，学院在社会上所扮演的角色，承担的责任，已经慢慢发生改变。
2011年初，因双酚A会对婴幼儿的发育及免疫力造成危害，欧盟在3月1日全面禁止生产含双酚A的塑料奶瓶。虽然当时我国尚未正式发出禁用公告，但是，无论商家还是消费者都有了极大的反应。一时间男女老幼成了化学家一般，开口闭口双酚A。什么是PC材质，PC材质中所含的双酚A又是怎样的一种化学物质呢？为了解开广大消费者的疑惑，成都电视台生活都市（第三）频道的制片人与记者联系到四川师范大学化学与材料科学学院。学院材料化学系赵丽娟老师介绍，所谓PC材质指的就是聚碳酸酯，这种化学材料的安全使用温度是在60℃以下。若在60℃以上反复使用，就会释放出双酚A，若用PC材质的器皿作为婴幼儿的餐具，会造成一定的健康隐患。至此，市民们关于PC材质和双酚A的疑惑终于得解。此后，在成都电视台第三频道2013年4月16日的节目中有网友反映：银针在插入鸡蛋和猕猴桃之后会变黑，而在杀虫剂中却没有变黑，这一现象与古代银针验毒的典故相悖。这次，电视台记者与学院老师赵丽娟博士一起在化学楼实验室里通过实验解答了网友的问题。实验结果显示，银针在相继插入熟鸡蛋、猕猴桃、杀虫剂一段时间之后银针的颜色变化依次为银针表面有少量黑点产生、银针颜色变化不大、银针没有任何变化。面对上述实验现象，赵老师解释道：银针表面生成的黑色物质为硫化银，硫本身是食物中含有的一种微量元素，并且硫也是我们身体日常所需的微量元素之一，所以食品中含有少量的硫并非食物有毒。但若银针在插入食物中后立刻变黑，则该食品含硫超标，不能食用。赵老师还提醒到，古代使用银针验毒是因为提炼技术不够成熟，碰巧用检测硫的方法检测出了剧毒物质砒霜，而现代生活中有很多有毒物质并不含硫（如：杀虫剂），无法用银针检出。所以白银并不能在任何情况用于检测有毒物质。此外，白银虽不能作为验毒工具，但具有杀菌的功能，在日常饮食中使用银质餐能起到保健的作用。
以上，来自成都电视台第三频道的两段视频资料，展示了学院近几年来关于社会服务的部分工作成果。近年来，学院不仅致力于人才培养、师资引进、实验室建设等传统教育教学工作的推进。同时，也在为社会提供技术支持、专业咨询等系列社会服务工作上做出努力。相信，未来在教学科研工作取得累累硕果的同时，社会服务工作也将成为学院工作的新亮点。
来源：化学与材料科学学院
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